Организация питания в образовательной организации

Питание школьников осуществляется в школьной столовой. Разработан и утвержден график питания в школьной столовой. Производство готовых блюд осуществляется в школьном пищеблоке, который расположен на втором этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Блюда готовятся в соответствии с технологическими картами.

 Поставку продуктов осуществляет ООО «ОптРегион» (ОГРН 1106232000710 от 29 октября 2010 г. ИНН/КПП 6232008272/623201001)(Договор от 30.11.2022 № 100) и ИП Исакин С.А. (ОГРНИП 311622502700016 от 27 января 2011 г. ИНН 622300057811) Договор от 12.12.2022.№102).

Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню.

Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.

Питание предусматривает: горячие завтраки и горячие обеды. Горячие завтраки предоставляются всем учащимся за счет средств федерального, регионального и местного бюджета. Стоимость питания для учащихся 1-4 классов составляет 70,93 руб. в день, для учащихся 5-11 классов — 30 руб. в день.

Горячие обеды предоставляются:

- учащимся льготных категорий на безвозмездной основе;

- воспитанникам группы продленного дня на финансовые средства родителей (законных представителей);

- обучающимся, не относящимся к льготным категориям, на финансовые средства родителей (законных представителей);

Стоимость горячих обедов составляет 30 руб. в день.

К льготной категории относятся:

- дети с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ);

- дети-инвалиды, не отнесенные к детям с ОВЗ;

- дети из многодетных семей;

- дети родителей, погибших в ходе СВО;

- дети, пасынки, падчерицы участников СВО (в период службы).

Учащиеся, относящиеся к льготным категориям, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием.

Учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) или получают денежную компенсацию.

Для инвалидов и лиц с ОВЗ не предоставляется отдельное помещение для принятия пищи, вход не оборудован поручнями и направляющими полосами.

Рекомендации по посещению школьной столовой учащимися

• Столовая посещается учениками по графиком, утвержденному директором школы.
• Дежурный учитель присутствует в столовой на каждой перемене и следит за порядком.
• Посещение столовой осуществляется организованно, ответственность за дисциплинулежит на классном руководителе.
• Все дети перед едой соблюдают личную гигиену рук.
• Учащиеся за столом соблюдают правила этикета: принимают пищу молча,последовательно и соответствующими столовыми приборами.
• После приема пищи дети должны убрать за собой посуду и вместе с учителем покинуть помещение столовой.

Общая информация об условиях и о способе организации питания в школе

Официальный сайт Роспотребнадзора

Управление Роспотребнадзора по Рязанской области

О правилах здорового питания для школьников

Проект "Школа здорового питания"           

"Разговор о правильном питании" методические материалы